유기물 썸네일형 리스트형 멜라민(melamine)이란? 1. 멜라민은 뭡니까? 질소함량이 풍부한 흰 결정체의 모양으로 많이 발견되는 유기물입니다. 2. 멜라민은 주로 어디서 사용됩니까? 주로 플라스틱, 접착제, 주방용조리대, 접시류, 화이트보드, 화학비료에 사용됩니다. 3. 왜 우유 혹은 분유에 멜라민을 첨가하였습니까? 중국에서 우유에 대한 부피를 증가시키기 위해 물과 우유를 섞습니다. 이러면 우유에 포함된 단백질이 묽어집니다. 회사에서는 단백질 농도를 보통 질소함량으로 검사합니다. 멜라민에는 질소가 아주 풍부하기 때문에 멜라민을 섞는다면 검사시 단백질농도가 증가하게 됩니다. 이런 이유로 비정상적으로 질소함량이 높은 변형된 우유가 만들어졌습니다. 더욱이 WHO 혹은 어떤 나라에서도 멜라민을 음식에 첨가하는 것을 허가하지는 않습니다. 4. 멜라민이 다른 음식에.. 더보기 이전 1 다음