쉬운 초콜릿만들기 방법

발렌타인데이가 다가오면 근처에 큰 문고나 빵집에 가면 왠만한 초콜릿 재료랑 예쁜 상자들 많이 팔아요~

좀 비싸긴 하지만 초콜릿만들 원료와 모양틀, 기본적인 도구를 사서 만들고, 상자에 담아서 리본같은 걸로 묶어주면되요~

거기다 정성담은 편지까지 써주면 감동 백배겠죠!

근데... 만들어 본 결과, 초콜릿 만들기가 쉽지만은 않더군요!

그냥 빵집이나 대형할인마트에서 파는것도 꽤 맛있어요~

 

혹시몰라서 쉬운 초콜릿만들기 방법올립니다~

※젤리초콜릿

재료 : 초콜릿, 젤리, 랩

1. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 조금 식으면 초콜릿을 넣은 그릇을 올려 중탕으로 초콜릿을 녹입니다.

이 때 초콜릿에 물이나 수증기가 들어가지 않도록 주의해요!

2. 예쁜 물컵안에 랩을 깔고 녹은 초콜릿을 스푼으로 떠서 담습니다.

그리고 초콜릿이 어느정도 굳으면 그 위에 젤리를 올립니다.

3. 초콜릿이 완전히 굳으면 랩을 벗기면서 물컵과 초콜릿을 분리시킵니다. 완성

 

※초코 쿠키

재료 : 초콜릿, 피스타치오, 호두, 건포도, 쿠키

1. 초콜릿을 중탕으로 녹입니다.

2. 피스타치오, 호두, 건포도를 작게 썹니다.

3. 쿠키를 도마위에 올린후 녹인 초콜릿을 쿠키위에 예쁘게 얹습니다.

그 위에 피스타치오, 호두, 건포도를 뿌린후, 초콜릿이 굳으면 완성