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[스크랩] 벤조피렌 섭취를 줄이는 방법 벤조피렌을 가능한 한 적게 먹는 것이 최선이다. 그러나 식탁에서 완전 추방하는 것은 불가능하다. 그러려면 화식(火食)을 포기해야 한다. 대기오염이 없는 청정지역으로 이사 가서 살아야 한다. 따라서 차선책은 덜 먹는 것이다. 방법은 이렇다. 첫째, 삼겹살ㆍ숯불구이ㆍ바비큐ㆍ스테이크 등 고기를 불에 직접 구워 먹는 횟수를 줄여야 한다. 고기의 지방성분과 불꽃이 직접 접촉할 때 벤조피렌이 가장 많이 생기기 때문이다. 굳이 구이 요리를 먹으려면 석쇠보다 두꺼운 불판이나 프라이팬에 굽는 것이 좋다. 숯불 대신프라이팬에 구우면 벤조피렌 생성량이100분의 1로 감소한다. 가열ㆍ조리 시간“고기가 불에 타서 검게 그을린 부위는‘벤조피렌 덩어리’라고 보면 된다”며 “탄 부위는 반드시 잘라내고 먹어야 한다”고 강조했다. 둘째.. 더보기
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[스크랩] 자식 농사 甲 (홍진기) 홍진기 1. 일제 식민지하에서 판사로 재직 하면서 대한민국 임시정부에 반하는 뼛속까지 친일파 2. 친일파 홍진기에게 큰 위기가 찾아오는데 바로 일본이 원자폭탄 맞고 gg치면서 광복 3. 시민들에게 돌맞아 죽을까봐 잽싸게 친일에서 친미로 변신하여 미군정청 법제관으로 변하고 이승만 정권에 아부하여 붙음 4. 1954년 법무부 차관을 거쳐 이듬해 법무부 장관에 취임하여 국가보안법 파동에 바판적이던 경향신문을 강제 폐간 5. 3.15 부정선거를 수습해준 공로를 인정받아 이승만의 신임을 얻어 내무부장관에 임명 6. 이승만 정권에 반발하거나 부정선거에 불만을 품은 시민들을 빨갱이로 몰아 있지도 않은 죄를 물음. 이기붕 광영주와 함께 이승만 사랑 독차지 7. 4.19 혁명때 내무부장관으로 시민들에게 무차별 발포를 지.. 더보기
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호날두가 캐간지인 이유 메시는 애초에 집이 잘나갔고 유소년클럽에서 졸 애지중지 키운 인재 반면에 호날두는 편부모 엄마 밑에서 고생끝에 성공한 케이스 그리고 결과는... 더보기