음식/요리/과일,채소 썸네일형 리스트형 대추의 효능/효과 1. 불면증 대추씨에는 신경을 이완시켜 잠을 잘 오게 하는 성분이 다량 함유되어 있어, 천연 수면제라고 할 수 있는데, 대추를 씨를 빼지 않고 통째로 삶아서 먹거나 씨만을 50개 정도 모아서 달여 먹으면 효과가 좋습니다. *수족냉증(손발이 차고 구토증세가 있을 때) *스트레스 해소 * 신경완화(긴장을 풀어주고 흥분을 갈아 앉혀 주는 효과가 있어 수험생 등에게 좋음) * 비, 위 등 소화기관의 내장기능 강화로 소화불량 해소, 식욕증진 2.간기능 활성화 대추차를 마시면 간 기능이 활성화되어 급.만성 간염, 간경변증에 담즙 분비량을 늘일 수 있습니다. *호흡기를 튼튼하게 하여 기침, 감기 예방 3.이뇨작용을 촉진 소변이 시원하지 않은 오줌 소태, 출산한 후 방광의 기능이 시원치 앖을 때는 대추5 - 10알을.. 더보기 당근이 우리 몸에 좋은 이유 당근이 우리 몸에 좋은 이유 당근은 당나라에서 처음 들어왔다고 해서 붙여진 이름이다. 색깔이 예뻐서 음식의 모양을 내기 위해 많이 쓰는데, 당근이 몸에 좋은 이유도 바로 이 색깔에 있다. 당근이 주홍빛을 띠는 것은 베타카로틴이라는 성분 때문으로, 색깔이 진할수록 베타카로틴이 많이 들어 있다. 다른 식품에도 베타카로틴이 들어 있긴 하지만 함유량이 당근을 따라오지 못한다. 베타카로틴은 우리 몸 안에 들어가 비타민A로 바뀌기 때문에 프로비타민A라고도 한다. 비타민A는 피부를 매끄럽게 하는 효과가 있어 부족하면 살결이 거칠어진다. 뿐만 아니라 피부의 저항력도 떨어져 여드름이 잘 생기고 쉽게 곪는다. 또한 베타카로틴은 발암 물질과 독성 물질을 무력화시키고, 유해 산소가 세포를 손상시키는 것을 막는다. 예전에 일본.. 더보기 눈건강을 위한 필수 섭취 식품! 눈건강을 위한 필수 섭취 식품! 눈건강에 도움이 되는 컬러푸드! 요즘 안경을 쓰는 초중고생들이 늘어나고 있어, 이웃님들께서 걱정이 많으실거라 생각해요! 유치원에 다니는 제 조카도 시력이 좋지 않아 두꺼운 안경을 쓰는 것을 보면 삼촌으로서 정말 속상하더라구요.ㅜㅜ 이렇게 시력이 나빠지는 주요원인으로는 식습관의 변화, PC와 스마트폰의 장시간 사용, 지나친 TV 사랑, 환경적인 요인, 불규칙한 식생활등을 꼽을 수 있는데요. 더 이상 나빠지지 않도록 혹은, 미리미리 예방하는 의미에서 보다 균형있는 건강한 식단이 꼭 필요하답니다! 나아가 '눈건강'은 어린자녀들 뿐만 아니라 우리 성인들에게도 중요한 요소이니 조금만 더 관심의 폭을 넓혀 주 세요! ^^ 우리가족의 눈건강에 활력소가 되어주는 컬러푸드를 소개합니.. 더보기 귤의 효능, 보관방법 1. 귤의 효능 귤 껍질은 비타민C의 저장고이며 정신적 스트레스를 해소하기도 하고 구연산이 들어 있어서 피로 회복이나 신진대사를 아주 활발하게 해주기도하고 콜레스테롤을 씻어내고 동맥경화를 예방해주며 혈압을 안정시키는 작용도 굉장히 크다. 귤껍질을 말려서 오래두면 한방에서는 진피라 하며, 이것은 가래를 제거하고 기침에 효과가 있으며, 싱싱한 귤껍질은 기를 도와주는 약으로 사용하여 혈액순환장애, 스트레스 등에 좋은 효과가 있다. 귤껍질을 사용하려면 먼저 먹기 전에 엷게 푼 소금물에 귤을 껍질채로 잘 씻어서 농약이나 불순물을 깨끗이 씻은 다음 맑은 물에 헹구어 귤을 다 먹은 후에 껍질을 가위로 잘게 썰어 꿀에 재어 일주일쯤 후에 끓는물에 두 스푼씩 타서 차로 복용하면 된다. 또 단 것을 좋아하지 않는 분은 귤.. 더보기 좋은 배추 고르는 방법!! (좋은 배추의 조건!!) [좋은 배추의 조건] 모양이 좋고 알 속이 꽉 채워져 단단하며 겉잎 버림이 적은 것 깨끗 신선하고 수분이 적어 보이는 것 저장배추는 푸른 잎이 붙어 있고 싱싱해 보이는 것 가을배추는 너무 크지 않고 알 속이 잘 채워져 무거운 것 양손으로 눌러보아 단단한 느낌이 드는 것 짓눌림·상처 등이 없는 것 [좋지 않은 배추] 알 속이 덜 채워져 무르고 가벼운 것 줄기부분이 억세고 푸른빛이 너무 강해 보이는 것 알 속만 남아 작고 줄기 또는 잎이 얼어서 투명해 보이는 것 병·충해 반점이 있으며 잎 끝이 마르고 깨끗하지 못한 것 부패·변색이 된 것 뿌리와 겉잎이 적절히 제거되지 않은 것 더보기 인터넷에서 좋은 배추를 고르는 방법 (좋은 절인 배추 확인 일곱 가지 방법) 다음은 업계 관계자들이 설명하는 '좋은 절인 배추 확인'을 위한 일곱 가지 방법이다. [① 안전장치] 구매안전서비스 표시를 확인하자 업체를 선정할 때 홈페이지 아랫부분에 은행 등의 구매안전서비스(예를 들어 '하나 에스크로') 제공 표시를 확인한다. 10만원 이상 카드 결제시 해당 은행이 거래내용을 구매자에게 보증하는 장치다. 사업자등록을 한 업체라면 의무적으로 이 표지를 하도록 규정돼 있다. 없다면 세금낼 생각이 없는 업체이거나 위법업체일 가능성이 크기 때문에 다른 업체를 선택하는 것이 안전하다. [② 품격] 생산지를 살피자 어느 지역에서 생산된 것인지를 명확하게 표시하고 있는지 확인한다. 시중에는 중국산 절인 배추도 많이 나와있다. 중국산 배추를 국내에서 절인 경우도 있다. 국내산이라고 해도 농약범벅이.. 더보기 브로콜리(Broccoli)에 관한 모든 상식 브로콜리의 70g당 22키로 칼로리입니다. 칼로리가 낮고 영양소가 풍부해서 다이어트에 좋습니다. 비타민 U 풍부한 위장병의 명약 흔히 위장병에 좋은 식품으로 양배추를 꼽는다. 양배추 속의 비타민 U가 위장을 튼튼하게 해주어 만성위염, 위궤양 등을 예방하고 치료하는 효과가 탁월하기 때문. 하지만 브로콜리 속에는 양배추보다 훨씬 많은 비타민 U가 들어 있다. 뿐만 아니라 위암과 위궤양을 일으키는 헬리코박터 파일로리균을 죽이는 설포라페인이라는 성분이 들어 있어 위궤양과 위암에 효과가 있다. 또한 브로콜리 싹에는 브로콜리보다 설포라페인 성분이 20배나 더 많이 들어 있다. 셀레늄 성분이 강력한 항암작용 브로콜리 속에 풍부하게 들어 있는 셀레늄은 노화를 촉진하는 활성산소를 중화시키는 작용을 하고 항암작용이 탁월한.. 더보기 딸기 깨끗이 씻는 방법은? - 씻는 방법 딸기는 쉽게 무르기 때문에 상할가봐 대충 씻어 내는 경우가 많다. 그러나 딸기 표면에 농약이 있다고 생각한다면 다른 어느 과일보다 정성들여 개끗이 싯어야 농약을 먹는 불상사가 생기지 않는다. 먼저 소쿠리나 체에 담은 딸기를 바가지에 받쳐 수돗물을 5분 정도 세게 틀어 놓고 다섯 차례 이상 고루 흔들어 싯으면 농약을 70% 정도는 없앨 수 있다. 달기를 씻을 때 반드시 물만을 사용해야 한다. 소금물이나 세제를 쓰면 표면의 농약이 오히려 속으로 들어갈 수 있다. 더보기 이전 1 다음
